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JINGREN PIE
高品质餐品保障行动--景仁员工餐品培训活动
2013-10-31 15:30:19 作者:SystemMaster 来源: 文字大小:[][][]

  2012年12月21日,景仁餐饮有限公司组织了各店面管理者参观了御源蔬菜配送中心,并参加了景仁餐饮有限公司内部菜品培训活动。

  在活动开始,景仁餐饮有限公司副总林总发表了讲话,传达了公司内部对本次活动的重视,也表示,各店面班组骨干要把握这次机会,认真学习,做好学习笔记,将学到的知识及时准确的传达给员工。

  在御源蔬菜配送中心孙经理带领下,各店面管理者认真参观了御源蔬菜配送中,孙经理认真讲解了御源配送中心的先进设备,严格的食品加工规范。

  督导部胡督导亲自掌厨,为景仁店面管理者现场炒制后厨所有菜品,胡督导分解了每道菜品制作的步骤,认真讲解了每道餐品制作过程中的注意事项,并品尝了餐品,各管理人员积极讨论,认真做了笔记,找出自身的不足。

  活动一结束,员工纷纷表示受益匪浅,一定会把今天学到的知识传达给店面员工,不断提高自身修养与素质满足公司飞速发展的需求。

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