景仁品鉴团
景仁馅饼回馈新老顾客
在会员平台
随机抽选20名幸运小伙伴
组成第二期“景仁品鉴团”
参观神秘的中央厨房
监督检查食品安全卫生
全程见证景仁餐品的诞生
01
成员集合
早09:10,第二期“景仁品鉴团”成员们在景仁总部集合,发放参观证,进行签到,整装待发。
讲解活动流程
02
09:30准时出发,路途中讲解本次活动流程,讲解中央厨房企业历程,及参观注意事项。
03
更换参观服
到达景仁馅饼“中央厨房”—御源食品配送中心,景仁门店售卖的所有产品,都是在这里进行初加工、分配及运输的。参观成员需严格按照进入加工车间的要求:除尘消毒,佩戴一次性发网、鞋套、手部进行酒精消毒,并换上参观服,再进行二次除尘操作,才能进入参观通道进行参观。
面点车间
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面点车间负责景仁门店售卖面食的制作,如:花卷、油饼、喜饼、野菜团、枣花馒头等,均采用纯手工制作方式,还原传统工艺,保证面点的口味一致,标准一致。
05
蔬菜车间
每日从蔬菜基地,精选新鲜的各种蔬菜,并使用景仁专用蔬菜运输车送到中央厨房,送达后均需经过化验室的农残、微生物、重金属等40项检验,完全合格后,才允许进入清洗、切配等环节,刀法均是通过研究各蔬菜经络布局,采取最优的方位进行切配,以此保证营养性最大程度的保留。
仓储库房
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景仁坚持大型采购原产地厂家直购,中型采购与知名大品牌合作,小型采购保证新鲜卫生的原则,从源头保证物料质量的安全性,与胡姬花、五得利、李锦记、海天、欣和、龙大、蒙牛、双汇等国内知名的供应商合作,建立了物料直供渠道。
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品尝新品
参观结束后,大家来到景仁馅饼丰禾店,进行本季新品品尝,景仁每年都会推出20—30种新菜品,按月进行餐品轮换,保证常吃常新,久吃不厌。
建议交流
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用餐过程中,有品鉴团成员对景仁的新品及服务提出了宝贵的建议,工作人员认真一一记录,及时反馈给产品研发部和运营管理部,您的诚恳建议,就是我们前进的动力!
09
发放福利
感谢“景仁品鉴团”成员在百忙之中抽出时间来参与此次活动,并对我们的工作提出了宝贵建议,有了您的支持,我们才会做的更好!小景特地为大家准备了100元储值卡,感谢大家一如既往的支持与陪伴!
合影留念
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为了让顾客朋友能更直观的看到
景仁餐品的生产过程
加工车间的卫生管理
景仁公司选用的原料
中央厨房严苛的出厂检验条件
我们每年都会邀请景仁会员
到中央厨房进行参观监督
我们所有的努力
都是为了让您吃得放心
请持续关注“景仁馅饼”公众号
也许你就是下一期“品鉴团”成员啦
景仁 让您吃的放心